Possun sisäfilee siiderikastikkeessa
-Leikkaa possunfile reiluiksi viipaleiksi.
-Kääntele viipaleet suolalla ja pippurilla maustelussa vehnäjauhossa.
-Paista öljyssä.
-Lisää pannulle hienonnettu sipuli ja kuutioitu omena.
-Hauduta.
-Kaada siideri pannulle ja kuumenna.
-Nosta lihat pois kastikkeesta.
-Lisää liemikuutio kastikkeeseen.
-Mausta soijalla ja keitä kokoon.
-Kuumenna lihapalat vielä kastikkeessa
-Lisää timjami
Tarjoa täysjyväriisin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa
Rebecka
-Kääntele viipaleet suolalla ja pippurilla maustelussa vehnäjauhossa.
-Paista öljyssä.
-Lisää pannulle hienonnettu sipuli ja kuutioitu omena.
-Hauduta.
-Kaada siideri pannulle ja kuumenna.
-Nosta lihat pois kastikkeesta.
-Lisää liemikuutio kastikkeeseen.
-Mausta soijalla ja keitä kokoon.
-Kuumenna lihapalat vielä kastikkeessa
-Lisää timjami
Tarjoa täysjyväriisin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa
Rebecka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Possun sisäfilee (Itse marinoitu), annos 480g | 562g | 1018kcal | 132.1g | 24.2g | 43.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 11g | 39kcal | 1.1g | 7.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 3.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.1g | 3.1kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy, kylmäpuristettu virgino, 13,5 g, 1 rkl | 15g | 129kcal | 0g | 0g | 14.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 68g | 18kcal | 0.9g | 3.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 225g | 77kcal | 0.4g | 16g | 0.7g | 4g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 6.2g | 17kcal | 0.6g | 1.1g | 1.2g | 0g | |
| Soijakastike | 20g | 12kcal | 1g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Kuiva omenasiideri (Raibow), annos 500g | 225g | 79kcal | 0g | 8.1g | 0g | 0g | |
| Timjami | 2.2g | 6.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0.2g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 2277g | 2794kcal | 272.8g | 126.8g | 120.4g | 13.2g | |
| Valittu annoskoko | 1138g | 1397kcal | 136.4g | 63.4g | 60.2g | 6.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 569g | 699kcal | 68.2g | 31.7g | 30.1g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 12g | 5.6g | 5.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu