Herkkumakaronlaatikko a la Maire
Laita makaronit kiehumaan suolalla maustettuunveteen ja uuni lämpiämään 200C.
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 38g | 62kcal | 7.1g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 2.3g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Makaroni, keitetty, suolaa | 16g | 16kcal | 0.5g | 3.2g | 0.1g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 38g | 11kcal | 0.2g | 2g | 0.1g | 0.7g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 9g | 37kcal | 0.2g | 0.2g | 3.9g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.6g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 9g | 37kcal | 2.7g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 228g | 328kcal | 21.4g | 11.2g | 21.4g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 114g | 164kcal | 10.7g | 5.6g | 10.7g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 57g | 82kcal | 5.4g | 2.8g | 5.4g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 9.4g | 4.9g | 9.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu