Kukkakaali-bataattisosekeitto
Keitä kukkakaali vedessä kypsäksi.
Valuta vedet pois, mutta ota ne talteen.
Lisää kattilaan bataattisose ja murskaa sauvasekoittajalla/perunamuusisurvi
mella kukkakaalit ja bataatit tasaiseksi massaksi.
Lisää valkosipulit, kookosmaito ja tarvittaessa keitinvettä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Piude76
Valuta vedet pois, mutta ota ne talteen.
Lisää kattilaan bataattisose ja murskaa sauvasekoittajalla/perunamuusisurvi
mella kukkakaalit ja bataatit tasaiseksi massaksi.
Lisää valkosipulit, kookosmaito ja tarvittaessa keitinvettä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Piude76
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 38g | 26kcal | 0.6g | 5.6g | 0g | 1g | |
| Kukkakaali | 38g | 9kcal | 0.7g | 0.8g | 0.1g | 0.9g | |
| Kookosmaito | 38g | 78kcal | 0.8g | 1.1g | 8g | 0.2g | |
| Kasvisliemikuutio | 1g | 3.1kcal | 0.1g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.7g | 0.8kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 228g | 234kcal | 4.6g | 15.4g | 16.6g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 114g | 117kcal | 2.3g | 7.7g | 8.3g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 57g | 59kcal | 1.2g | 3.9g | 4.2g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 103kcal | 2g | 6.7g | 7.3g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu