Maidottomat suklaasitruunamuffinit

2 munaa
1½dl sokeria
3dl vehnäjauhoja
1dl kaurahiutaleita
3tl vaniljasokeria
3tl leivinjauhetta
150g maidotonta margariinia
1dl kaurakermaa
½dl sitruunamehua (sokeroimaton, laimentamaton)
3tl kaakaojauhetta

Sulata margariini.

Sekoita huolellisesti kaikki ainekset.

Aseta paperivuoka muottivuokien pohjalle ja annostele taikinaa vuokiin hieman yli puolenvälin, sillä nämä kohoavat hyvin.

Paista 200 asteessa noin 12min.

Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa

Caritainen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna, annos 65g31g39kcal3.4g0.1g2.8g0g
Sokeri 15g61kcal0g15.1g0g0g
Vehnäjauho, sunnuntai23g81kcal2.8g16.4g0.5g0.7g
Kaurahiutale 4.7g18kcal0.7g2.7g0.3g0.5g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g1.8g7.1kcal0g1.8g0g0g
Leivinjauhe 1.8g3.1kcal0.1g0.7g0g0g
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen18g128kcal0g0g14.2g0g
Kaurakerma, Oatley, 2.5 dl purkki12g18kcal0.1g0.7g1.5g0.1g
Sitruunamehu, laimentamaton5.9g1.2kcal0g0.1g0g0g
Kaakaojauhe, tumma Van Houten1.8g5.9kcal0.4g0.8g0.4g0.2g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana229g724kcal15g76.8g39.4g3g
Valittu annoskoko115g362kcal7.5g38.4g19.7g1.5g
Annoskoko puolitettuna57g181kcal3.8g19.2g9.9g0.8g
Arvot/100g100g316kcal6.5g33.5g17.2g1.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=255777