Tulinen pähkinäkana
Ruskista broilerin fileet kevyesti kookosöljyssä.
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 702g | 758kcal | 158.5g | 0g | 12.6g | 0g | |
| Eridanous (Lidl), annos 100g | 150g | 189kcal | 7.5g | 4.2g | 15.8g | 0g | |
| Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g | 63g | 363kcal | 18.5g | 7.3g | 28.8g | 5.3g | |
| Sweet Chili Sauce, Santa Maria | 63g | 133kcal | 0.3g | 32.5g | 0.3g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 19g | 4.7kcal | 0g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 19g | 20kcal | 1.5g | 3.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Sambal oelek (Spice up !), annos 230g | 6.3g | 4kcal | 0.7g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Kookosöljy kylmäpuristettu (Biona organic), annos 5g | 13g | 107kcal | 0g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 107g | 352kcal | 2.1g | 3.2g | 37.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2280g | 3861kcal | 378.2g | 104.2g | 215g | 11.4g | |
| Valittu annoskoko | 1140g | 1931kcal | 189.1g | 52.1g | 107.5g | 5.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 570g | 965kcal | 94.6g | 26.1g | 53.8g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 16.6g | 4.6g | 9.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu