Keitetyt lihapyörykät tomaattikastikkeessa
Kastike
2 sipulia
rlk ruokaöljyä
4-5 dl vettä
1,5-2 dl tomaattisosetta
1 tl basilikaa
suolaa, valkopippuria
Kypsennä lihapyörykät (joihin on lisätty paistettua sipulia) tomaattikastikkeessa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 356 grammaa
Viku
2 sipulia
rlk ruokaöljyä
4-5 dl vettä
1,5-2 dl tomaattisosetta
1 tl basilikaa
suolaa, valkopippuria
Kypsennä lihapyörykät (joihin on lisätty paistettua sipulia) tomaattikastikkeessa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 356 grammaa
Viku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 3509g | 4845kcal | 657.9g | 0g | 245.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 632g | 171kcal | 8.2g | 30.3g | 1.3g | 10.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 386g | 551kcal | 48.2g | 1.2g | 39.6g | 0g | |
| Korppujauho | 351g | 1285kcal | 36.8g | 262.8g | 3.6g | 18.6g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 702g | 1123kcal | 18.9g | 18.9g | 105.3g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 702g | 323kcal | 22.5g | 33.7g | 10.5g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 211g | 1860kcal | 0g | 0g | 210.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2807g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattisose (Eldorado), annos 140g | 702g | 702kcal | 28.1g | 140.4g | 2.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 21717kcal | 1641.2g | 974.6g | 1238g | 58.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 10859kcal | 820.6g | 487.3g | 619g | 29.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 5429kcal | 410.3g | 243.7g | 309.5g | 14.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 109kcal | 8.2g | 4.9g | 6.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu