Texmex-kesäkurpitsavuoka
Paista sipulit ja jauheliha.
Lisää joukkoon tomaattimurska ja taco-mausteseos.
Anna hautua 5 min. Viipaloi kesäkurpitsa ja perunat.
Voitele uunivuoka ja lado sinne kerroksittain kesäkurpitsaa, perunaa, jauhelihakastiketta ja juustoraastetta.
Jätä päällimmäiseksi kerros kastiketta ja juustoraastetta.
Paista 200 asteessa n. 40 min. Ohje julkaistu Yhteishyvä 8/10
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 317 grammaa
Irocduck
Lisää joukkoon tomaattimurska ja taco-mausteseos.
Anna hautua 5 min. Viipaloi kesäkurpitsa ja perunat.
Voitele uunivuoka ja lado sinne kerroksittain kesäkurpitsaa, perunaa, jauhelihakastiketta ja juustoraastetta.
Jätä päällimmäiseksi kerros kastiketta ja juustoraastetta.
Paista 200 asteessa n. 40 min. Ohje julkaistu Yhteishyvä 8/10
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 317 grammaa
Irocduck
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 2106g | 380kcal | 11.8g | 52.7g | 8.4g | 14.7g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1580g | 948kcal | 23.7g | 205.4g | 1.6g | 14.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 290g | 78kcal | 3.8g | 13.9g | 0.6g | 4.9g | |
| Valkosipuli | 211g | 228kcal | 16.6g | 34.3g | 1.3g | 4.4g | |
| Rypsiöljy | 74g | 652kcal | 0g | 0g | 73.7g | 0g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 2106g | 3497kcal | 400.2g | 0g | 210.6g | 0g | |
| Tomaattimurska | 2633g | 774kcal | 14.7g | 139.5g | 5.3g | 50g | |
| Juustoraaste, Emmental (Ingman), annos 20g | 790g | 3081kcal | 229.1g | 4.7g | 237g | 0g | |
| Taco spice mix,santa maria,texmex,40g | 211g | 632kcal | 9.5g | 126.4g | 9.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 20539kcal | 1418.8g | 1153.8g | 1096g | 176.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 10270kcal | 709.4g | 576.9g | 548g | 88.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 5135kcal | 354.7g | 288.5g | 274g | 44.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 103kcal | 7.1g | 5.8g | 5.5g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu