Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 209g | 236kcal | 1.5g | 48g | 0.1g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 522g | 4592kcal | 0g | 0g | 521.8g | 0g | |
| Basilika, tuore | 139g | 56kcal | 4.3g | 7g | 1.1g | 5.4g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 278g | 1920kcal | 39g | 13.9g | 189.2g | 10.3g | |
| Annoskoko tuplana | 2296g | 13608kcal | 89.6g | 137.8g | 1424.4g | 31.4g | |
| Valittu annoskoko | 1148g | 6804kcal | 44.8g | 68.9g | 712.2g | 15.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 574g | 3402kcal | 22.4g | 34.5g | 356.1g | 7.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu