Sitruuna-tillikermaviilikastike
Sekoita ainekset keskenään ja laita kylmään mahdollisuuksien mukaan vetäytymään.
Sitruunamehu tulee sitruunasta puristettuna tai otat sen sitten pullosta.
Puolen sitruunan mehu riittää.
Tilli alkuperäisessä ohjeessa oli joku 1 dl hienonnettua tilliä, mutta itse käytän tillijauhetta helppouden vuoksi.
Käytä salaatin ja aterian kastikkeena.
Erityisen hyvin se sopii kala-aterioille ja perussalaattiinkin.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 72 grammaa
Tottuli
Sitruunamehu tulee sitruunasta puristettuna tai otat sen sitten pullosta.
Puolen sitruunan mehu riittää.
Tilli alkuperäisessä ohjeessa oli joku 1 dl hienonnettua tilliä, mutta itse käytän tillijauhetta helppouden vuoksi.
Käytä salaatin ja aterian kastikkeena.
Erityisen hyvin se sopii kala-aterioille ja perussalaattiinkin.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 72 grammaa
Tottuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kevyt kermaviili hyla Valio 3.5% 200g | 9259g | 6019kcal | 296.3g | 444.4g | 324.1g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 370g | 78kcal | 1.1g | 5.9g | 0g | 0.4g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 46g | 79kcal | 3.7g | 14.8g | 0.3g | 0g | |
| Sinappi | 93g | 122kcal | 4.1g | 13.1g | 5.6g | 1.6g | |
| Valkosipulisuola, mauste santa maria (Santa maria), annos 10g | 139g | 83kcal | 4.2g | 20.8g | 0.1g | 0g | |
| Tilli mauste | 93g | 16kcal | 1.3g | 0.9g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 12791kcal | 621.4g | 999.8g | 661.6g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 6396kcal | 310.7g | 499.9g | 330.8g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3198kcal | 155.4g | 250g | 165.4g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 64kcal | 3.1g | 5g | 3.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu