Supernanna-leipä (täysjyvä)
Sekoita hiiva ja kaurahiutaleet n. 42 asteiseen veteen.
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 16g | 59kcal | 2.3g | 8.9g | 1.1g | 1.6g | |
| Vesi | 39g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva, 50g | 3.9g | 2.4kcal | 0.5g | 0g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 0.8g | 2.6kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Graham täysjyvävehnäjauho, Myllyn Paras (1dl=65g) | 36g | 114kcal | 4.9g | 20.6g | 1.1g | 4.4g | |
| Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino) | 1.1g | 10kcal | 0g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Auringonkukansiemeniä, kuorittuja (Risetti), annos 500g | 14g | 80kcal | 3.2g | 2.7g | 7g | 0.8g | |
| Ruislese | 2.7g | 7.4kcal | 0.4g | 0.7g | 0.1g | 1g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 5.1g | 16kcal | 1.5g | 0.4g | 1g | 1.6g | |
| Annoskoko tuplana | 236g | 582kcal | 25.6g | 67.8g | 22.8g | 18.8g | |
| Valittu annoskoko | 118g | 291kcal | 12.8g | 33.9g | 11.4g | 9.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 59g | 146kcal | 6.4g | 17g | 5.7g | 4.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 246kcal | 10.8g | 28.7g | 9.7g | 8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu