Kevyt perunasalaatti
Keitä perunat ja munat, jäähdytä.
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 5663g | 4290kcal | 105.9g | 873.2g | 11.3g | 56.6g | |
| Kananmuna, keitetty | 1557g | 2221kcal | 194.6g | 4.7g | 159.6g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 849g | 119kcal | 8.5g | 25.5g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 425g | 115kcal | 5.5g | 20.4g | 0.8g | 7.2g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 1133g | 727kcal | 36.2g | 54.6g | 39.6g | 0.1g | |
| Sinappi | 113g | 149kcal | 5g | 16g | 6.8g | 1.9g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 113g | 23kcal | 0g | 7.4g | 0g | 0g | |
| Persilja | 28g | 7.7kcal | 0.4g | 0.3g | 0.1g | 2.3g | |
| Basilika, tuore | 28g | 7.7kcal | 0.9g | 0.3g | 0.2g | 0.5g | |
| Oregano, tuore (Järvikylä), annos 10g | 28g | 19kcal | 0.7g | 2.8g | 0.5g | 0.7g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 28g | 13kcal | 0.4g | 2.1g | 0.3g | 0.8g | |
| Suola, annos 3g | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 17g | 39kcal | 1.9g | 6.5g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 15459kcal | 720g | 2027.6g | 439.6g | 140.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 7730kcal | 360g | 1013.8g | 219.8g | 70.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3865kcal | 180g | 506.9g | 109.9g | 35.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.6g | 10.1g | 2.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu