Riistapihvit/pullat
Mausteeksi suola, fondi, dijon, meirami, muskotti, pippurisekoitus...
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 63g | 70kcal | 13.7g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 13g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 7.5g | 10kcal | 0.8g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Ruislese Sydänystävä 4 tl 4 g | 1.1g | 2.1kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0.4g | |
| Ruisjauho, 1 dl | 3.8g | 12kcal | 0.4g | 2.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Sieni tatti, hapero | 19g | 5.2kcal | 0.3g | 0.5g | 0.1g | 0.4g | |
| Turkkilainen jogurtti (maustamaton) | 13g | 16kcal | 0.4g | 0.5g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 237g | 236kcal | 32g | 8.6g | 8g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 119g | 118kcal | 16g | 4.3g | 4g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 59g | 59kcal | 8g | 2.2g | 2g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 13.5g | 3.6g | 3.4g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu