Juustolla kuorrutetut munat
Lämmitä uuni 190-asteiseksi.
Täytä uunivuoka puolilleen kiehuvalla vedellä.
Jaa voi kahteen annosvuokaan ja riko muna molempiin.
Sirottele juusto munien päälle.
Aseta annosvuoat vesihauteeseen, siten että vesi ulottuu puoleen väliin vuokien reunoja ja nosta uuniin.
Paista vesihauteessa 10 minuuttia, mausta ja tarjoile heti.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Sirpa1958
Täytä uunivuoka puolilleen kiehuvalla vedellä.
Jaa voi kahteen annosvuokaan ja riko muna molempiin.
Sirottele juusto munien päälle.
Aseta annosvuoat vesihauteeseen, siten että vesi ulottuu puoleen väliin vuokien reunoja ja nosta uuniin.
Paista vesihauteessa 10 minuuttia, mausta ja tarjoile heti.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Sirpa1958
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi suolaton | 541g | 3921kcal | 6.4g | 2.2g | 439.5g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1622g | 5353kcal | 32.4g | 48.6g | 567.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 162g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 108g | 303kcal | 11.8g | 41.4g | 3.6g | 28.6g | |
| Parmesaaniraaste, Parmissimo (Bertozzii) | 1622g | 5335kcal | 535.1g | 0g | 460.5g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 5946g | 8245kcal | 743.2g | 17.8g | 582.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 46314kcal | 2657.8g | 220g | 4107.8g | 57.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 23157kcal | 1328.9g | 110g | 2053.9g | 28.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 11579kcal | 664.5g | 55g | 1027g | 14.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 232kcal | 13.3g | 1.1g | 20.5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu