Omena-ansa kevyempi

Pohja:
4 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 dl stevia (hermesetas)
1 tl leivinjauhetta
1 dl/100g juoksevaa tai sulatettua margariinia

Puoleen pohjataikinasta lisätään:
150 g jogurttia
1 kananmuna

Täyte:
0,5 litraa (2-3 kpl) omenakuutioita (Granny Smith)
2 tlk (500 g) maitorahkaa
1 tl vaniljasokeria
0,5 dl sokeria
0,5 dl stevia (hermesetas)
3 kananmunaa

Pinnalle:
1/2 pohjataikinan muruseosta

Paistaminen 200 asteessa n. 40 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 238 grammaa

Korh