Yrjölänpuuro
Suurimoita liotetaan vedessä (2l) noin 8 tuntia, jonka jälkeen systeemi lykätään uuniin (200 C) ja annetaan olla siellä kaksi tuntia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrasuurimo esikypsytetty ja rikottu (Myllyn paras), annos 100g | 68g | 216kcal | 7.4g | 42.6g | 1.4g | 7.8g | |
| Hirssisuurimo 1dl=80g (keittämätöntä) | 68g | 237kcal | 7.6g | 46.5g | 2g | 2.2g | |
| Tattarisuurimo (Makrobios), annos 50g | 68g | 228kcal | 7.4g | 49g | 2.7g | 3.9g | |
| Kokojyväpikariisi (Pirkka), annos 100g | 68g | 236kcal | 5.2g | 50.7g | 1.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 901g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 24g | 215kcal | 0g | 0g | 24.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2394g | 2265kcal | 55.2g | 377.6g | 63.8g | 27.8g | |
| Valittu annoskoko | 1197g | 1132kcal | 27.6g | 188.8g | 31.9g | 13.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 599g | 566kcal | 13.8g | 94.4g | 16g | 7g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 2.3g | 15.8g | 2.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu