Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 2.3g | 13kcal | 0.2g | 0.9g | 1g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 2.3g | 17kcal | 0g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2.3g | 7.8kcal | 0.2g | 1.6g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 2.6g | 3.7kcal | 0.3g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.1g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 2.5g | 10kcal | 0g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 24g | 103kcal | 1.4g | 10g | 6.4g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 12g | 52kcal | 0.7g | 5g | 3.2g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 6g | 26kcal | 0.4g | 2.5g | 1.6g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 427kcal | 5.8g | 41.3g | 26.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu