Keitto, maa-artisokka- / Kaarlen
1. Kuori ja paloittele maa-artisokat.
2. Laita kattilaan maito ja kerma.
Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Lisää maa-artisokat ja keitä, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Soseuta samettisen sileäksi.
Lisää tarvittaessa maitoa, jos keitto on liian paksu.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 550 grammaa
Kaarl3
2. Laita kattilaan maito ja kerma.
Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Lisää maa-artisokat ja keitä, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Soseuta samettisen sileäksi.
Lisää tarvittaessa maitoa, jos keitto on liian paksu.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 550 grammaa
Kaarl3
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maa-artisokka | 55g | 25kcal | 0.3g | 4.5g | 0.1g | 2.2g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 11g | 36kcal | 0.2g | 0.3g | 3.8g | 0g | |
| Rasvaton maito plus (Valio), annos 100g | 55g | 22kcal | 2.7g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 241g | 166kcal | 6.4g | 15g | 7.8g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 120g | 83kcal | 3.2g | 7.5g | 3.9g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 60g | 42kcal | 1.6g | 3.8g | 2g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 2.7g | 6.2g | 3.2g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu