Kukkakaalimuhennos
Pilko kukkakaali pieneksi, laita kattilaan, kaada kerma päälle.
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 120g | 873kcal | 1.2g | 1.2g | 95.7g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 4g | 9kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 80g | 285kcal | 1.6g | 2.4g | 30.3g | 0g | |
| Kukkakaali | 997g | 195kcal | 17.9g | 21.9g | 2g | 22.9g | |
| Annoskoko tuplana | 2400g | 2724kcal | 42.2g | 54g | 256.2g | 45.8g | |
| Valittu annoskoko | 1200g | 1362kcal | 21.1g | 27g | 128.1g | 22.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 600g | 681kcal | 10.6g | 13.5g | 64.1g | 11.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 1.8g | 2.3g | 10.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu