Valkosipuliperunat (sitruunaiset)
Maku 2/2009 resepti sovellettuna kerman osalta:
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 6667g | 4000kcal | 100g | 866.7g | 6.7g | 60g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 2333g | 7703kcal | 46.7g | 70g | 816.7g | 0g | |
| Luomumaito, rasvaton (Valio), annos 100g | 667g | 220kcal | 22g | 32.7g | 0g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 200g | 50kcal | 0g | 18g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 133g | 144kcal | 10.5g | 21.7g | 0.8g | 2.8g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 24234kcal | 358.4g | 2018.2g | 1648.4g | 126g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 12117kcal | 179.2g | 1009.1g | 824.2g | 63g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 6059kcal | 89.6g | 504.6g | 412.1g | 31.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 1.8g | 10.1g | 8.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu