Kantterellikastike
Paista pilkotut kanttarellit kuivahkoiksi ruokalusikallisessa juoksevaa rasvaa, lisää pilkottu sipuli.
Hauduta hetki ja lisää ruokakerma.
Hauduta, tarkista suola ja lisää lopuksi hienonnettu tilli.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Timonaattori
Hauduta hetki ja lisää ruokakerma.
Hauduta, tarkista suola ja lisää lopuksi hienonnettu tilli.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Timonaattori
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 3255g | 781kcal | 58.6g | 97.7g | 16.3g | 61.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1395g | 377kcal | 18.1g | 67g | 2.8g | 23.7g | |
| Tilli, tuore | 465g | 139kcal | 17.2g | 4.2g | 3.7g | 9.8g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 2325g | 1977kcal | 32.6g | 102.3g | 162.8g | 0g | |
| Oivariini, juokseva, rasvaseos | 233g | 1674kcal | 1.2g | 1.2g | 186g | 0g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 987g | 237kcal | 17.8g | 29.6g | 4.9g | 18.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 423g | 114kcal | 5.5g | 20.3g | 0.8g | 7.2g | |
| Tilli, tuore | 141g | 42kcal | 5.2g | 1.3g | 1.1g | 3g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 705g | 599kcal | 9.9g | 31g | 49.3g | 0g | |
| Oivariini, juokseva, rasvaseos | 71g | 511kcal | 0.4g | 0.4g | 56.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 12901kcal | 333g | 710g | 968.8g | 248.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 6451kcal | 166.5g | 355g | 484.4g | 124.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3225kcal | 83.3g | 177.5g | 242.2g | 62.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 1.7g | 3.6g | 4.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu