Unkarilainen vihannespata
Kuumenna öljy, ruskista osa murskatuista valkosipuleista yhdessä lihan kanssa valurautapadassa.
Ripottele vehnäjauhoja ja jatka ruskistamista.
Lisää pilkotut vihannekset, noin kahden sentin palasina.
Lisää tomaattimurska ja loput valkosipulinkynnet.
Kasvisliemikuutiot ja vettä, että kaikki peittyvät.
Mausta ruokalusikalla paprikajauhetta( kukkura) ja mustapippurilla.
Pane uuniin 120 astetta ja lähde vaikka hiihtämään.
Tule kolmen tunnin päästä syömään.
Muuta lisuketta ei tarvita, ehkä sipulitomaattisalaattia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 486 grammaa
Lehtospekka
Ripottele vehnäjauhoja ja jatka ruskistamista.
Lisää pilkotut vihannekset, noin kahden sentin palasina.
Lisää tomaattimurska ja loput valkosipulinkynnet.
Kasvisliemikuutiot ja vettä, että kaikki peittyvät.
Mausta ruokalusikalla paprikajauhetta( kukkura) ja mustapippurilla.
Pane uuniin 120 astetta ja lähde vaikka hiihtämään.
Tule kolmen tunnin päästä syömään.
Muuta lisuketta ei tarvita, ehkä sipulitomaattisalaattia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 486 grammaa
Lehtospekka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanliha | 156g | 239kcal | 30.1g | 0g | 13.1g | 0g | |
| Lanttu | 156g | 45kcal | 1.6g | 7.2g | 0.5g | 2.8g | |
| Palsternakka | 94g | 60kcal | 0.5g | 11.1g | 0.4g | 4.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 203g | 57kcal | 1.2g | 12.1g | 0.4g | 5.1g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 125g | 34kcal | 0.7g | 6.6g | 0.2g | 1.7g | |
| Sipuli | 156g | 47kcal | 2g | 7.5g | 0.3g | 2.7g | |
| Valkosipuli | 38g | 41kcal | 3g | 6.1g | 0.2g | 0.8g | |
| Rypsiöljy | 16g | 138kcal | 0g | 0g | 15.6g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 16g | 42kcal | 1.6g | 1.6g | 3.2g | 0.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 13g | 43kcal | 1.3g | 8.7g | 0.1g | 0.4g | |
| Naudanliha | 39g | 60kcal | 7.5g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Lanttu | 39g | 11kcal | 0.4g | 1.8g | 0.1g | 0.7g | |
| Palsternakka | 23g | 15kcal | 0.1g | 2.8g | 0.1g | 1.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 51g | 14kcal | 0.3g | 3g | 0.1g | 1.3g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 31g | 8.4kcal | 0.2g | 1.7g | 0.1g | 0.4g | |
| Sipuli | 39g | 12kcal | 0.5g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Valkosipuli | 9g | 10kcal | 0.7g | 1.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Rypsiöljy | 3.9g | 35kcal | 0g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 4.1g | 11kcal | 0.4g | 0.4g | 0.8g | 0.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 3.1g | 11kcal | 0.3g | 2.2g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2430g | 1864kcal | 104.8g | 152.4g | 85.2g | 45.2g | |
| Valittu annoskoko | 1215g | 932kcal | 52.4g | 76.2g | 42.6g | 22.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 608g | 466kcal | 26.2g | 38.1g | 21.3g | 11.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 4.3g | 6.3g | 3.5g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu