Proteiinipita
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, sokeri ja suola.
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 526g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Heraproteiinivalmiste hera+ maustamaton (Leader), annos 30g | 119g | 451kcal | 96.6g | 7.2g | 6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 513g | 1760kcal | 52.3g | 359.1g | 6.2g | 18g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 26g | 237kcal | 0g | 0g | 26.3g | 0g | |
| Sokeri | 14g | 57kcal | 0g | 14g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 19g | 69kcal | 8.7g | 7.7g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2436g | 5148kcal | 315.2g | 776g | 79.4g | 36g | |
| Valittu annoskoko | 1218g | 2574kcal | 157.6g | 388g | 39.7g | 18g | |
| Annoskoko puolitettuna | 609g | 1287kcal | 78.8g | 194g | 19.9g | 9g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 12.9g | 31.9g | 3.3g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu