Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 48g | 42kcal | 0.8g | 8.8g | 0g | 1.6g | |
| Porkkana | 42g | 14kcal | 0.3g | 2.4g | 0.1g | 1.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7.8g | 2.1kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Palsternakka | 21g | 13kcal | 0.1g | 2.5g | 0.1g | 1g | |
| Oliiviöljy | 3.5g | 31kcal | 0g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.6g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 246g | 207kcal | 2.6g | 28.4g | 7.4g | 7.6g | |
| Valittu annoskoko | 123g | 103kcal | 1.3g | 14.2g | 3.7g | 3.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 62g | 52kcal | 0.7g | 7.1g | 1.9g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.5g | 3g | 3.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu