Ruis-leseleipä
Tee kuten muukin leipätaikina.
kohota.
leivo kahdeksi reikäleiväksi ja paista 225 asteessa noin tunti.
Paistettuna koko satsi painaa n. 700g.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1316 grammaa
Hania
kohota.
leivo kahdeksi reikäleiväksi ja paista 225 asteessa noin tunti.
Paistettuna koko satsi painaa n. 700g.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1316 grammaa
Hania
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 47g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 1g | 3.7kcal | 0.5g | 0.4g | 0.1g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 9g | 38kcal | 3.7g | 1.5g | 1.9g | 1.1g | |
| Vehnälese Sydänystävä 5tl 5g | 3.7g | 5.2kcal | 0.5g | 0.5g | 0.1g | 1.8g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 5.6g | 19kcal | 0.8g | 3.1g | 0.4g | 0.6g | |
| Ruisjauho Pirkka | 47g | 143kcal | 4.5g | 28.6g | 0.9g | 7g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 9g | 84kcal | 0g | 0g | 9.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 247g | 586kcal | 20g | 68.2g | 25.6g | 21g | |
| Valittu annoskoko | 123g | 293kcal | 10g | 34.1g | 12.8g | 10.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 62g | 147kcal | 5g | 17.1g | 6.4g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 237kcal | 8.1g | 27.6g | 10.4g | 8.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu