Kiusaus, härän kylmäsavupaisti
Sekoita punasipuli, naudanpaisti ja perunasuikaleet voidellussa vuoassa.
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kotivara, arrosto di bovino naudanpaistileikkele 100g | 15g | 22kcal | 4.7g | 0.1g | 0.3g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.6g | 4.3kcal | 0g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Perunasuikaleet (Pirkka), annos 500g | 73g | 52kcal | 1.2g | 11.7g | 0.1g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 15g | 18kcal | 0.4g | 0.7g | 1.5g | 0g | |
| Vesi | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 7.3g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 249g | 195kcal | 12.8g | 25.8g | 4.8g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 125g | 98kcal | 6.4g | 12.9g | 2.4g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 62g | 49kcal | 3.2g | 6.5g | 1.2g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 5.1g | 10.3g | 1.9g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu