Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 58g | 65kcal | 12.6g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 15g | 3.9kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 0.9g | 0.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 0.7g | 2.2kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Punaviini | 37g | 26kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 5.1g | 4.2kcal | 0.2g | 1g | 0.1g | 0.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.7g | 5.3kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Oliiviöljy | 0.7g | 6.4kcal | 0g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Herkkusieni | 7.3g | 1.2kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 250g | 229kcal | 27g | 4.8g | 5.8g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 125g | 115kcal | 13.5g | 2.4g | 2.9g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 63g | 57kcal | 6.8g | 1.2g | 1.5g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.8g | 1.9g | 2.3g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu