Ruis-leseleipä
Tee kuten muukin leipätaikina.
kohota.
leivo kahdeksi reikäleiväksi ja paista 225 asteessa noin tunti.
Paistettuna koko satsi painaa n. 700g.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1316 grammaa
Hania
kohota.
leivo kahdeksi reikäleiväksi ja paista 225 asteessa noin tunti.
Paistettuna koko satsi painaa n. 700g.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1316 grammaa
Hania
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 475g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 10g | 38kcal | 4.7g | 4.2g | 0.6g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 95g | 380kcal | 37g | 15.2g | 19g | 11.4g | |
| Vehnälese Sydänystävä 5tl 5g | 38g | 53kcal | 5.3g | 5.3g | 1.3g | 18.2g | |
| Suola, annos 3g | 4.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 57g | 194kcal | 8g | 31.9g | 3.8g | 6.3g | |
| Ruisjauho Pirkka | 475g | 1449kcal | 46.1g | 289.7g | 9.5g | 71.2g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 95g | 855kcal | 0g | 0g | 95g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 5936kcal | 202.2g | 692.6g | 258.4g | 214.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2968kcal | 101.1g | 346.3g | 129.2g | 107.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1484kcal | 50.6g | 173.2g | 64.6g | 53.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 238kcal | 8.1g | 27.7g | 10.3g | 8.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu