Paholaisenkastike
Pilko sipulit ja paprika tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen.
Lisää mausteet.
Jauha kaikki aineet tasaiseksi soseeksi.
Valuta lopuksi öljy kastikkeen sekaan ohuena nauhana koneen koko ajan käydessä.
Säilytä kastike jääkaapissa
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 30 grammaa
Suttu83
Lisää mausteet.
Jauha kaikki aineet tasaiseksi soseeksi.
Valuta lopuksi öljy kastikkeen sekaan ohuena nauhana koneen koko ajan käydessä.
Säilytä kastike jääkaapissa
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 30 grammaa
Suttu83
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 104g | 28kcal | 1.4g | 5g | 0.2g | 1.8g | |
| Valkosipulietana | 83g | 405kcal | 7.2g | 3.2g | 40.9g | 0.3g | |
| Paprika, punainen | 104g | 27kcal | 0.9g | 4.8g | 0.4g | 2.1g | |
| Sokeri | 125g | 508kcal | 0g | 125g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 104g | 137kcal | 4.6g | 14.7g | 6.3g | 1.8g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 156g | 31kcal | 0g | 10.2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, kuivattu | 2.1g | 5.3kcal | 0.3g | 0.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Mustapippuri | 1g | 2.9kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Oliiviöljy | 563g | 4978kcal | 0g | 0g | 563g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 12245kcal | 29g | 327.4g | 1221.8g | 14.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 6122kcal | 14.5g | 163.7g | 610.9g | 7.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 3061kcal | 7.3g | 81.9g | 305.5g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 490kcal | 1.2g | 13.1g | 48.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu