Mailon pizzapohja
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää ensin suola ja öljy ja sitten jauhoja vähän kerralla.
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 433g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 74g | 55kcal | 9.6g | 0.8g | 0.3g | 5.1g | |
| Suola, annos 3g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 30g | 268kcal | 0g | 0g | 30.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 703g | 2412kcal | 71.6g | 492g | 8.4g | 24.6g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 5468kcal | 162.4g | 985.6g | 77.8g | 59.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2734kcal | 81.2g | 492.8g | 38.9g | 29.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1367kcal | 40.6g | 246.4g | 19.5g | 14.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 6.5g | 39.4g | 3.1g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu