Rieska, karppiversio
Karppi-rieska
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 496g | 278kcal | 42.2g | 24.8g | 1g | 0g | |
| Kananmuna keitetty | 298g | 426kcal | 37.2g | 0.9g | 30.4g | 0g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 198g | 794kcal | 79.4g | 31.7g | 39.7g | 29.8g | |
| Pellavansiemenrouhe,Risetti | 60g | 298kcal | 14.8g | 19.8g | 17.1g | 16.9g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 99g | 397kcal | 39.7g | 15.9g | 19.8g | 14.9g | |
| Vehnälese, 1 dl | 99g | 156kcal | 13.2g | 15.3g | 4.5g | 37.2g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 4695kcal | 453g | 216.8g | 225g | 197.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2347kcal | 226.5g | 108.4g | 112.5g | 98.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1174kcal | 113.3g | 54.2g | 56.3g | 49.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 18.1g | 8.7g | 9g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu