Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 637g | 270kcal | 62.4g | 2.5g | 0.6g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 87g | 251kcal | 1g | 48.6g | 0g | 34.7g | |
| Leivinjauhe | 58g | 102kcal | 3g | 21.9g | 0g | 0.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 87g | 298kcal | 8.8g | 60.8g | 1g | 3g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 58g | 225kcal | 50.9g | 0.6g | 2.3g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 289g | 162kcal | 24.6g | 14.5g | 0.6g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 35g | 128kcal | 6.4g | 3.8g | 7.5g | 10.6g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2870kcal | 314.2g | 305.4g | 24g | 97.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1435kcal | 157.1g | 152.7g | 12g | 48.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 718kcal | 78.6g | 76.4g | 6g | 24.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu