Vaniljajäätelö perus

TÄSTÄ TULEE KAKSI KONEELLISTA 1L KONEESSA, JOS HALUAT VAIN YHDEN, PUOLITA ANNOS.

8 KELTUAISTA ON N. 160 G

VOIT KORVATA RASVATTOMAN MAIDON + KEVYTKERMAN 600 G:LLA KULUTUSMAITOA

1. KUUMENNA MAITO + KERMA KATTILASSA KIEHUMISPISTEESEEN.

2. LISÄÄ JOUKKOON KESKENÄÄN VAAHDOTETUT SOKERI + KELTUAISET VÄHITELLEN SEKOITELLEN

3. KUUMENNA KOKO AJAN SEKOITELLEN, KUNNES SAKENEE

4. JÄÄHDYTÄ KYLMÄSSÄ N. 2 TUNTIA

5. VALMISTA JÄÄTELÖ KONEESSA NOIN 40-60 MIN KONEESTA JA HALUTUSTA KOOSTUMUKSESTA RIIPPUEN.

JOS HALUAT KOVAA JÄÄTELÖÄ ANNA JÄHMETTYÄ LISÄÄ PAKASTIMESSA.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa

Heltsy
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g8.9g36kcal0g8.8g0g0g
Munankeltuainen (Kela 1989), annos 100g177g606kcal28.5g0g54.1g0g
Vispikerma laktoositon Valio 2dl222g798kcal4.4g6g84.2g0g
Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g332g399kcal11g16g33.2g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen332g110kcal11g16.3g0g0g
Sokeri 177g720kcal0g177.1g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2500g5336kcal109.8g448.4g343g0g
Valittu annoskoko1250g2668kcal54.9g224.2g171.5g0g
Annoskoko puolitettuna625g1334kcal27.5g112.1g85.8g0g
Arvot/100g100g214kcal4.4g17.9g13.7g0g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=237327