Hirvikeitto
Lisäksi mausteet:
6 mustapippuria
6 valkopippuria
2 laakerinlehteä
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Kahma
6 mustapippuria
6 valkopippuria
2 laakerinlehteä
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Kahma
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 270g | 303kcal | 57g | 0g | 8.1g | 0g | |
| Vesi | 675g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Pirkka) | 135g | 34kcal | 1.3g | 6.1g | 0.4g | 3.9g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 169g | 128kcal | 3.2g | 26.1g | 0.3g | 1.7g | |
| Suola, annos 3g | 2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 931kcal | 123g | 64.4g | 17.6g | 11.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 465kcal | 61.5g | 32.2g | 8.8g | 5.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 233kcal | 30.8g | 16.1g | 4.4g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 37kcal | 4.9g | 2.6g | 0.7g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu