Naudanfilekastike kermaan
Pilkoliha ja sipuli, ruskista ja kuullota pannulla valkosipuli oliiviöljyssä, lisää viini ja kerma sekä mausteet, hauduta noin tunnin ajan kattilassa.
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanfilee | 489g | 600kcal | 103.5g | 0g | 20.3g | 0g | |
| Punaviini | 280g | 197kcal | 0.9g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 280g | 461kcal | 8.4g | 11.2g | 41.9g | 0g | |
| Basilika, tuore | 4.2g | 1.1kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 98g | 26kcal | 1.3g | 4.7g | 0.2g | 1.7g | |
| Timjami | 2.8g | 7.9kcal | 0.3g | 0.8g | 0.2g | 1g | |
| Mustapippuri | 5.6g | 16kcal | 0.6g | 2.1g | 0.2g | 1.5g | |
| Suola, annos 3g | 7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Worcestershire sauce (Heinz), annos 5g | 42g | 0.8kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 42g | 25kcal | 2.2g | 4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2671kcal | 234.6g | 47.6g | 125.6g | 8.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1336kcal | 117.3g | 23.8g | 62.8g | 4.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 668kcal | 58.7g | 11.9g | 31.4g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 107kcal | 9.4g | 1.9g | 5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu