Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 357g | 510kcal | 44.6g | 1.1g | 36.6g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 244g | 852kcal | 8.5g | 197.2g | 2.4g | 7.3g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 325g | 1818kcal | 26g | 120.1g | 136.4g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 162g | 1185kcal | 1.6g | 1.6g | 129.9g | 0g | |
| Sokeri | 162g | 659kcal | 0g | 162.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 10048kcal | 161.4g | 964.4g | 610.6g | 14.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 5024kcal | 80.7g | 482.2g | 305.3g | 7.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 2512kcal | 40.4g | 241.1g | 152.7g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 402kcal | 6.5g | 38.6g | 24.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu