Tulinen pähkinäkana
Ruskista broilerin fileet kevyesti kookosöljyssä.
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 769g | 831kcal | 173.8g | 0g | 13.8g | 0g | |
| Eridanous (Lidl), annos 100g | 165g | 208kcal | 8.2g | 4.6g | 17.3g | 0g | |
| Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g | 69g | 398kcal | 20.3g | 8g | 31.6g | 5.8g | |
| Sweet Chili Sauce, Santa Maria | 69g | 146kcal | 0.3g | 35.6g | 0.3g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 21g | 5.2kcal | 0g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 21g | 22kcal | 1.6g | 3.4g | 0.1g | 0.4g | |
| Sambal oelek (Spice up !), annos 230g | 6.9g | 4.4kcal | 0.7g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Kookosöljy kylmäpuristettu (Biona organic), annos 5g | 14g | 118kcal | 0g | 0g | 13.7g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 117g | 385kcal | 2.3g | 3.5g | 40.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 4234kcal | 414.4g | 114.2g | 235.6g | 12.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2117kcal | 207.2g | 57.1g | 117.8g | 6.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1059kcal | 103.6g | 28.6g | 58.9g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 16.6g | 4.6g | 9.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu