Perusmunakas
Vatkaa ainekset keskenään ja paista/hauduta kypsäksi pannulla hiljaisella lämmöllä kannen alla.
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1042g | 1308kcal | 114.6g | 2.7g | 94g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 174g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 22g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 13g | 22kcal | 1g | 4.2g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2659kcal | 231.2g | 13.8g | 188.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1330kcal | 115.6g | 6.9g | 94.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 665kcal | 57.8g | 3.5g | 47.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 9.2g | 0.6g | 7.5g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu