Supernanna-leipä (täysjyvä)
Sekoita hiiva ja kaurahiutaleet n. 42 asteiseen veteen.
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 166g | 620kcal | 24g | 94.4g | 12.1g | 16.6g | |
| Vesi | 414g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva, 50g | 41g | 25kcal | 5.4g | 0.5g | 0.2g | 0g | |
| Hunaja | 8.3g | 27kcal | 0g | 6.7g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Graham täysjyvävehnäjauho, Myllyn Paras (1dl=65g) | 377g | 1205kcal | 52g | 218.5g | 12.1g | 47.1g | |
| Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino) | 12g | 103kcal | 0g | 0g | 11.6g | 0g | |
| Auringonkukansiemeniä, kuorittuja (Risetti), annos 500g | 149g | 849kcal | 34g | 29.1g | 73.9g | 8.9g | |
| Ruislese | 28g | 79kcal | 4.2g | 7.3g | 1.2g | 11g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 54g | 174kcal | 15.6g | 3.8g | 10.8g | 16.5g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 6163kcal | 270.4g | 720.6g | 243.8g | 200.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 3082kcal | 135.2g | 360.3g | 121.9g | 100.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1541kcal | 67.6g | 180.2g | 61g | 50.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 247kcal | 10.8g | 28.8g | 9.8g | 8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu