Tomaatti-basilikakeitto
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 11g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 101g | 61kcal | 1.5g | 13.1g | 0.1g | 0.9g | |
| Oliiviöljy | 20g | 178kcal | 0g | 0g | 20.2g | 0g | |
| Tomaattimurska | 645g | 190kcal | 3.6g | 34.2g | 1.3g | 12.3g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 18g | 18kcal | 1.4g | 3.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Sokeri | 2.4g | 10kcal | 0g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 48g | 13kcal | 1.5g | 0.5g | 0.4g | 0.8g | |
| Vesi | 403g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 945kcal | 16.2g | 107.6g | 44.2g | 29.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 472kcal | 8.1g | 53.8g | 22.1g | 14.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 236kcal | 4.1g | 26.9g | 11.1g | 7.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 0.6g | 4.3g | 1.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu