Kanawok II

Alkuperäinen ohje: Siirry sivulle!

300g maustamatonta broilerinfilesuikaleita
3 rkl öljä
3 valkosipulinkynttä
1 sipuli
1/2 kiinankaali
1-2 porkkanaa
1 paprika
(halutessasi esim.

wok vihanneksia lisäksi)
2 tl seesaminsiemeniä
ripaus suolaa
ripaus paprikajauhetta
ripaus chilijauhetta
4 rkl soijakastiketta

Kuullota öljyssä pilkottu sipuli ja valkosipuli.

Lisää joukkoon kana, ja anna kypsyä.

Lisää pannulle suikaloitu paprika, kiinankaali ja porkkana.

Lisää mausteet ja kääntele wokkia niin kauan, että kasvikset ovat kypsiä, mutta kuitenkin rapeita.

Wokissa kasvikset eivät saa olla ylikypsiä.

Lisää päälle pari teelusikallista sesaminsiemeniä.

Keitä kanawokin lisäkkeeksi esim.

kokojyvä-munanuudelia.

Tämän nuudelin voisi tehdä hyvin myös korvaamalla kanan esim.

katkaravuilla.

Valmispaino 750. Kerroin 1,28

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 249 grammaa

Marika75
AineksetMääräEnergiaPHRK
Broilerin fileesuikale, maustamaton (Rainbow), annos 300g388g368kcal77.6g0g2.7g0g
Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g20g181kcal0g0g20.1g0g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g23g24kcal1.8g3.7g0.1g0.5g
Sipuli (kuorittu)93g25kcal1.2g4.5g0.2g1.6g
Kiinankaali358g66kcal5.7g7.9g1.1g7.9g
Porkkana, keskikokoinen 65g128g36kcal0.8g7.6g0.3g3.2g
Paprika, punainen192g49kcal1.7g8.8g0.8g3.8g
Soijakastike, bamboo garden (Bamboo garden), annos 10g45g38kcal3.3g5.7g0g0g
Suola, annos 3g3.8g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2500g1573kcal184.2g76.4g50.6g34g
Valittu annoskoko1250g787kcal92.1g38.2g25.3g17g
Annoskoko puolitettuna625g393kcal46.1g19.1g12.7g8.5g
Arvot/100g100g63kcal7.4g3.1g2g1.4g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=325640