VEHNÄLEIPÄ LEIPÄKONEELLA
Kaikki aineet leipäkoneeseen ja paistetaan leipäkoneessa ohjelma2 kuohkea
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 359g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 31g | 228kcal | 0.4g | 0.1g | 25.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 20g | 82kcal | 0g | 20.2g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 673g | 2309kcal | 68.6g | 471.1g | 8.1g | 23.6g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 12g | 44kcal | 5.6g | 4.9g | 0.7g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 146g | 184kcal | 16g | 0.4g | 13.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 5694kcal | 181.2g | 993.4g | 94.8g | 47.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2847kcal | 90.6g | 496.7g | 47.4g | 23.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1423kcal | 45.3g | 248.4g | 23.7g | 11.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 7.2g | 39.7g | 3.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu