Lammasrisotto
Lampaan jauheliha 380g
Oliiviöljy 1rkl
Sinapinsiemen 1tlk
Korianteri 0,5tlk
Valkosipulimurska 3tlk
Suola
Mustapippuri
Chilirouhe
Paahda sinapinsiemenet kuumassa kasarissa lisää öljy ja mausteet.
Ruskista liha maustetahnassa.
Lisää sitten erikseen keitetty vihannesriisisekoitus.
Lisää lopuksi pyré ja hotpeppersauce ja hauduta n. 10min.
Riisi-herne-paprikaseos 1pss
Vesi 1,5dl
Tomaattipyré 1tlk
Peppersauce hot 0,5tlk
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 194 grammaa
Lindhje
Oliiviöljy 1rkl
Sinapinsiemen 1tlk
Korianteri 0,5tlk
Valkosipulimurska 3tlk
Suola
Mustapippuri
Chilirouhe
Paahda sinapinsiemenet kuumassa kasarissa lisää öljy ja mausteet.
Ruskista liha maustetahnassa.
Lisää sitten erikseen keitetty vihannesriisisekoitus.
Lisää lopuksi pyré ja hotpeppersauce ja hauduta n. 10min.
Riisi-herne-paprikaseos 1pss
Vesi 1,5dl
Tomaattipyré 1tlk
Peppersauce hot 0,5tlk
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 194 grammaa
Lindhje
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, lampaan, rasvaa 14 % | 818g | 1666kcal | 146.5g | 0g | 121.1g | 0g | |
| Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g | 32g | 291kcal | 0g | 0g | 32.3g | 0g | |
| Sinapinsiemen, annos 3g | 11g | 4.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korianteri, annos 10g | 5.4g | 1.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 2.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 22g | 18kcal | 0.7g | 4.1g | 0.2g | 0.2g | |
| Herne-maissi-paprika, Pirkka | 144g | 99kcal | 5.8g | 15.8g | 1.2g | 4.5g | |
| Riisi, keitetty, 100 g, 1,25 dl (kuivana 36 g) | 216g | 263kcal | 4.7g | 58.7g | 0.6g | 1.7g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 4685kcal | 315.6g | 157.6g | 310.8g | 13.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2342kcal | 157.8g | 78.8g | 155.4g | 6.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1171kcal | 78.9g | 39.4g | 77.7g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 12.6g | 6.3g | 12.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu