Kukkakaalimuhennos
Pilko kukkakaali pieneksi, laita kattilaan, kaada kerma päälle.
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 125g | 910kcal | 1.2g | 1.2g | 99.7g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 4.2g | 10kcal | 0.5g | 1.6g | 0.1g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 83g | 297kcal | 1.7g | 2.5g | 31.6g | 0g | |
| Kukkakaali | 1038g | 204kcal | 18.7g | 22.8g | 2.1g | 23.9g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2838kcal | 44.2g | 56.2g | 267g | 47.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1419kcal | 22.1g | 28.1g | 133.5g | 23.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 710kcal | 11.1g | 14.1g | 66.8g | 12g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 1.8g | 2.2g | 10.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu