Proteiinipita
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, sokeri ja suola.
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 540g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Heraproteiinivalmiste hera+ maustamaton (Leader), annos 30g | 122g | 463kcal | 99.1g | 7.3g | 6.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 527g | 1806kcal | 53.6g | 368.5g | 6.3g | 18.4g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 27g | 243kcal | 0g | 0g | 27g | 0g | |
| Sokeri | 14g | 58kcal | 0g | 14.4g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 20g | 71kcal | 8.9g | 7.9g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 5283kcal | 323.2g | 796.2g | 81.2g | 36.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2642kcal | 161.6g | 398.1g | 40.6g | 18.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1321kcal | 80.8g | 199.1g | 20.3g | 9.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 12.9g | 31.8g | 3.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu