Kevyt perunasalaatti
Keitä perunat ja munat, jäähdytä.
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 708g | 536kcal | 13.2g | 109.1g | 1.4g | 7.1g | |
| Kananmuna, keitetty | 195g | 278kcal | 24.3g | 0.6g | 20g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 106g | 15kcal | 1.1g | 3.2g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 53g | 14kcal | 0.7g | 2.5g | 0.1g | 0.9g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 142g | 91kcal | 4.5g | 6.8g | 5g | 0g | |
| Sinappi | 14g | 19kcal | 0.6g | 2g | 0.8g | 0.2g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 14g | 2.8kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Persilja | 3.5g | 1kcal | 0g | 0g | 0g | 0.3g | |
| Basilika, tuore | 3.5g | 1kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Oregano, tuore (Järvikylä), annos 10g | 3.5g | 2.4kcal | 0.1g | 0.4g | 0.1g | 0.1g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 3.5g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 2.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 2.1g | 4.9kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1933kcal | 89.8g | 253.2g | 55g | 17.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 966kcal | 44.9g | 126.6g | 27.5g | 8.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 483kcal | 22.5g | 63.3g | 13.8g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.6g | 10.1g | 2.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu