Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 889g | 341kcal | 8.9g | 61.4g | 1.8g | 22.2g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 43g | 137kcal | 22.3g | 12g | 0.2g | 6.9g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 61g | 17kcal | 0.8g | 2.9g | 0.1g | 1g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 245g | 417kcal | 3.9g | 5.2g | 41.7g | 0g | |
| Timjami | 2.5g | 6.9kcal | 0.2g | 0.7g | 0.2g | 0.9g | |
| Mustapippuri | 2.5g | 6.9kcal | 0.3g | 0.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 6.1g | 44kcal | 0.1g | 0.1g | 4.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1941kcal | 73g | 166.4g | 98g | 63.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 970kcal | 36.5g | 83.2g | 49g | 31.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 485kcal | 18.3g | 41.6g | 24.5g | 15.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.7g | 3.9g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu