Hampurilaispihvit
Hienonna sipuli ja sekoita jauhelihan kanssa.
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 885g | 1504kcal | 168.1g | 0g | 88.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 221g | 60kcal | 2.9g | 10.6g | 0.4g | 3.8g | |
| Korppujauho (X-tra) | 22g | 84kcal | 2.9g | 16.8g | 0.4g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 122g | 174kcal | 15.2g | 0.4g | 12.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 3644kcal | 378.2g | 55.6g | 203.6g | 7.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1822kcal | 189.1g | 27.8g | 101.8g | 3.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 911kcal | 94.6g | 13.9g | 50.9g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 146kcal | 15.1g | 2.2g | 8.1g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu