Lammaspullat
Sekoita jauhelihaan muna, kauraleseet, silputtu sipuli sekä valkosipuli ja mausteita.
Mausteiksi sopii pippuri, suola ja yrtit.
Tee taikinasta 14 isoa lihapullaa ja paista ne ruokalusikallisessa öljyä.
Kaksi pullaa/annos
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Omenami1
Mausteiksi sopii pippuri, suola ja yrtit.
Tee taikinasta 14 isoa lihapullaa ja paista ne ruokalusikallisessa öljyä.
Kaksi pullaa/annos
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Omenami1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, lampaan, rasvaa 14 % | 893g | 1818kcal | 159.8g | 0g | 132.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 134g | 36kcal | 1.7g | 6.4g | 0.3g | 2.3g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 22g | 23kcal | 1.8g | 3.6g | 0.1g | 0.5g | |
| Kauralese | 67g | 241kcal | 12.1g | 30.5g | 5.2g | 11.7g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 134g | 168kcal | 14.7g | 0.3g | 12.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 4573kcal | 380.2g | 81.6g | 299.6g | 29g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2287kcal | 190.1g | 40.8g | 149.8g | 14.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1143kcal | 95.1g | 20.4g | 74.9g | 7.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 183kcal | 15.2g | 3.3g | 12g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu