Joben broiler-wokki
Paahda broilerin suikaleet.
Kypsennä nuudelit ohjeen mukaan, jos pidät tulisesta, käytä molempien nuudelipussien chilimauste, jos et niin vain toisen.
Saksi kypsä nuudeli pätkiksi kattilan pohjalla.
Kuumenna wok-pannu ja öljy todella kuumiksi, wokkaa pakastevihannekset, lisää lohkotut sipulit, paprikat ja valutetut herkkusienet.
Wokkaa niin kauan että paprikat ja sipulit ovat kuullottuneet.
Viimeisenä lisää sweet chili-sauce ja suikaloitu kiinankaali.
Kalakastike sopii myös tähän ruokaan mausteeksi.
Määrä on isolle porukalle joten kantsii puolittaa ainakin ellei tarvetta isolle satsille.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 470 grammaa
Jobelix72
Kypsennä nuudelit ohjeen mukaan, jos pidät tulisesta, käytä molempien nuudelipussien chilimauste, jos et niin vain toisen.
Saksi kypsä nuudeli pätkiksi kattilan pohjalla.
Kuumenna wok-pannu ja öljy todella kuumiksi, wokkaa pakastevihannekset, lisää lohkotut sipulit, paprikat ja valutetut herkkusienet.
Wokkaa niin kauan että paprikat ja sipulit ovat kuullottuneet.
Viimeisenä lisää sweet chili-sauce ja suikaloitu kiinankaali.
Kalakastike sopii myös tähän ruokaan mausteeksi.
Määrä on isolle porukalle joten kantsii puolittaa ainakin ellei tarvetta isolle satsille.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 470 grammaa
Jobelix72
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mama kananuudeli, kuiva-aine. (Thai president foods company), annos 90g | 49g | 202kcal | 5.8g | 25.9g | 8.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 120g | 32kcal | 1.6g | 5.7g | 0.2g | 2g | |
| Paprika, punainen | 89g | 23kcal | 0.8g | 4.1g | 0.4g | 1.8g | |
| Herkkusieni säilyke | 204g | 35kcal | 4.3g | 0.4g | 0.6g | 4.9g | |
| Itämaiset wokvihannekset (Rainbow) | 444g | 177kcal | 9.3g | 30.2g | 1.8g | 6.7g | |
| Kiinankaali raaka 100g | 89g | 16kcal | 1.4g | 2g | 0.3g | 2g | |
| Sweet Chili Sauce (Lidl), annos 30g | 40g | 66kcal | 0.2g | 16.4g | 0.2g | 0g | |
| Japanilainen soijakastike vähemmän suolaa (Rainbow), annos 5g | 27g | 19kcal | 2.1g | 2.2g | 1g | 0g | |
| Atria broilerin fileesuikale naturell | 177g | 195kcal | 40.8g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Auringonkukkaöljy | 12g | 110kcal | 0g | 0g | 12.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1748kcal | 132.6g | 173.8g | 58.4g | 34.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 874kcal | 66.3g | 86.9g | 29.2g | 17.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 437kcal | 33.2g | 43.5g | 14.6g | 8.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 5.3g | 7g | 2.3g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu