Bataattiporkkanasosekeitto

1 bataatti (kuorittuna 530g)
3 porkkanaa (kuorittuna 220)
1 pieni sipuli (kuorittuna 30g)
1 valkosipulinkynsi
1/2 kasvisliemikuutio
(suolaa)
1 dl ruokakerma 15%
1 dl maitoa
vesi 9 dl

Kiehauta vesi ja lisää kasvisliemikuutio.

Laita pilkotut porkkanat, bataatti ja sipulit veteen.

keitä kypsäksi.

N. 30 min. Soseuta.

Lisää maito ja kerma sekä mausteet.

Anna kiehua muutaman minuutin ajan kasaan.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa

Tepajee
AineksetMääräEnergiaPHRK
Bataatti, kuorittu 669g541kcal10.5g112.5g0.3g20.1g
Porkkana, kuorittu278g78kcal1.7g14.7g0.6g0g
Sipuli (kuorittu)38g10kcal0.5g1.8g0.1g0.6g
Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl)126g202kcal3.4g3.4g18.9g0g
Kasvisliemikuutio, Knorr7.6g21kcal0.6g0.7g1.8g0.1g
Valkosipuli 6.3g6.8kcal0.5g1g0g0.1g
Laktoositon rasvaton maitojuoma (Arla ingman), annos 100g126g30kcal4.2g3.4g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2500g1778kcal42.8g275g43.4g41.8g
Valittu annoskoko1250g889kcal21.4g137.5g21.7g20.9g
Annoskoko puolitettuna625g445kcal10.7g68.8g10.9g10.5g
Arvot/100g100g71kcal1.7g11g1.7g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=443847